ดอกมะลิสร้างความมั่งคั่งให้ผู้ปลูกในเมืองฝูโจว ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน

(People's Daily Online)วันพุธ 09 สิงหาคม 2023

มะลิและน้ำเต้าหู้เย็น กำไลดอกมะลิและถุงหอมดอกมะลิฤดูร้อนนี้ ผลิตภัณฑ์ไอเดียใหม่ด้วยมะลิกลายเป็นสิ่งยอดฮิตในฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน

ดอกมะลิจากแปลงปลูกมะลิในหมู่บ้านหวงฉือ อำเภอฉางเล่อ เมืองฝูโจว กลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรให้ผู้ปลูกท้องถิ่นได้อย่างมาก


เกษตรกรกำลังเก็บดอกมะลิในแปลงปลูกที่หมู่บ้านหวงฉือ อำเภอฉางเล่อ เมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน
ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน (ภาพโดยศูนย์สื่อของอำเภอฉางเล่อ)

เพิ่งจะเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวดอกมะลิ หลิน หมินอิง ผู้บริหารของบริษัทที่ปลูกชามะลิในท้องถิ่นกล่าวว่า ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนตุลาคม

ด้วยพื้นที่ปลูกดอกมะลิถึง 350 โหม่ว (ประมาณ 146 ไร่) สวนแห่งนี้ผลิตดอกมะลิได้ 100,000 กิโลกรัมและชามะลิมากกว่า 6,500 กิโลกรัมต่อปี สร้างมูลค่าผลผลิตรวมกว่า 12 ล้านหยวน (ประมาณ 57.6 ล้านบาท)

หลินกล่าวว่าคุณปู่ทวดของสามีเธอได้ปลูกมะลิในปี พ.ศ. 2466 และครอบครัวก็ได้เริ่มทำธุรกิจตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา สิบปีก่อน ราคาของชามะลิดิ่งลง ทำให้ผู้ปลูกในท้องถิ่นหันไปปลูกผลไม้และผักแทน

หลินและสามีของเธอ หลิน หย่งกวงได้ปิดกิจการร้านเสื้อผ้าและเริ่มเข้าสู่ธุรกิจปลูกต้นมะลิ ในตอนแรกพวกเขาปลูกมะลิด้วยพื้นที่ 40 โหม่ว (ราว 16.6 ไร่) เนื่องจากมีการโอนย้ายที่ดิน พวกเขาเริ่มขยายพื้นที่ปลูกมากขึ้น

ในเดือนกันยายน 2556 หลิน หย่งกวงได้ก่อตั้งสหกรณ์มะลิขึ้น ทั้งคู่เป็นรายแรกในเมืองที่เปิดร้านค้าออนไลน์ขายต้นกล้าดอกมะลิ

ในเดือนพฤศจิกายน 2557 กระบวนการผลิตชามะลิหอมในฝูโจวก็ได้รับการบันทึกให้เป็นหนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติจีน ด้วยโอกาสนี้ ทั้งคู่ได้ลงทุนเงินซื้อเครื่องจักรในการผลิตชามะลิมากยิ่งขึ้นและจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าแบรนด์ชาของตนเอง