เยาวชนกลับภูมิลำเนาช่วยกระตุ้นการพัฒนาชนบทของจีน
การฟื้นฟูพื้นที่ชนบทให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งไม่เพียงเป็นความรับผิดชอบของเยาวชนเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสของพวกเขาอีกด้วย
เยาวชนได้แสดงให้เห็นถึงความรักอันลึกซึ้งต่อการพัฒนาชนบทและได้ฝึกทักษะในการมีส่วนสนับสนุนส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรผ่านวิดีโอสั้น การอนุรักษ์งานฝีมือแบบดั้งเดิม และการพัฒนาเทคนิคการเกษตรสมัยใหม่ เยาวชนเหล่านี้กลายเป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนความก้าวหน้าของชนบท
หลี่ เฉียง เกษตรกรปลูกเห็ดหูหนูวัย 33 ปีในหมู่บ้านเจี้ยนตง มณฑลเฮยหลงเจียง ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ฐานการเพาะปลูกของเขาติดตั้งเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิและความชื้นและเครื่องตรวจสอบที่รับข้อมูลอุตุนิยมวิทยา ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถตรวจสอบได้ผ่านสมาร์ทโฟนของเขา
เมื่อหลี่สำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยเมื่อแปดปีที่แล้ว เขาละทิ้งโอกาสในการทำงานในเมืองและกลับมายังบ้านเกิดเพื่อปลูกเห็ดดำ ในตอนกลางวัน เขาเรียนรู้เทคนิคต่าง ๆ จากเกษตรกรที่มีประสบการณ์ ในขณะที่ตอนกลางคืน เขาได้รับความรู้ด้านการเกษตรผ่านวิดีโอสั้น ๆ วันหนึ่ง วิดีโอเกี่ยวกับการทำฟาร์มที่ช่วยด้วยอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งได้สร้างแรงบันดาลใจให้เขานำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้ในการปลูกเห็ดดำ
หลี่ไปเยี่ยมชมสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเฮยหลงเจียงและมหาวิทยาลัยป่าไม้ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (Northeast Forestry University) เพื่อขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและได้ลงทุนเงินของตัวเองในการซื้อเซ็นเซอร์สำหรับการทดลอง
ระหว่างช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิที่อากาศหนาวเย็น เทคโนโลยีอัจฉริยะที่ใช้เซ็นเซอร์ที่เขาติดตั้งสามารถตรวจจับอุณหภูมิที่ต่ำ และเปิดใช้งานระบบทำความร้อนในเรือนกระจกอัจฉริยะของเขาโดยอัตโนมัติ และเก็บถุงเพาะเชื้อราไว้ทั้งหมดที่นั่น ในขณะที่เรือนกระจกแบบดั้งเดิมนั้นสูญเสียอุณหภูมิไปถึง 30%
ในปี 2565 หลี่ได้แนะนำและส่งเสริมการเพาะปลูกเห็ดดำที่เสริมซีลีเนียม เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว เห็ดดำที่เสริมซีลีเนียมของเขาจะมีซีลีเนียมมากกว่าพันธุ์ทั่วไปถึงสามเท่า ทำให้มีราคาสูงกว่าพันธุ์ทั่วไปถึง 20%
ปัจจุบันฐานการฝึกฝนของเขาช่วยพัฒนาครัวเรือนเพื่อนบ้าน 33 หลังคาเรือน โดยพวกเขามีรายได้เพิ่มต่อปีเฉลี่ย 42,000 หยวน (ราว 193,200 บาท)
เฉิน จือตาน บล็อกเกอร์ผู้เกิดหลัง ค.ศ. 1985 จากเมืองอู่อี๋ซานในมณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน ได้โปรโมตผลิตภัณฑ์พิเศษจากบ้านเกิดของเธอผ่านวิดีโอ
ในช่วงต้นปี 2561 เฉินกลับมายังบ้านเกิดของเธอในตำบลหยางจวงและเริ่มแบ่งปันชีวิตชนบทบนแพลตฟอร์มวิดีโอสั้น
“ในตอนแรก ฉันแค่อยากถ่ายภาพอาหารท้องถิ่น ทิวทัศน์ และบันทึกชีวิตประจำวัน” เฉินกล่าว ที่น่าประหลาดใจคือ การถ่ายทอดชีวิตชนบทที่แท้จริงของเธอได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง ทำให้สินค้าพิเศษของบ้านเกิดของเธอเป็นที่รู้จักมากขึ้น
“ฉันไม่เคยคิดว่าการทำวิดีโอจะช่วยขายสินค้าท้องถิ่นของเราได้” เฉินกล่าว จากนั้นเธอจึงซื้อมันฝรั่งหวานทอด เต้าหู้ยี้ ซอสถั่วเหลือง ชา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากเกษตรกรในบริเวณใกล้เคียง โดยแสดงขั้นตอนการผลิตทั้งหมดในวิดีโอของเธอ
หลังจากจัดตั้งทีมงานมืออาชีพในช่วงปลายปี 2563 และสร้างแบรนด์ชาและอาหารในปี 2564 เฉินได้ลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้มาตรฐาน และร่วมมืออย่างแข็งขันกับสหกรณ์ในชนบทที่จัดการการเพาะปลูก การเพาะพันธุ์ การจัดซื้อ และการแปรรูปตามข้อกำหนดเฉพาะ
เฉินกล่าวว่า “เมื่อไม่นานนี้ เราได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับสถาบันวิจัยของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรฝูเจี้ยนเพื่อเสริมสร้างการควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการผลิตและรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์”
ปัจจุบัน เฉินและทีมงานของเธอได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉพาะทางมากกว่า 50 รายการ ในปีนี้ เธอเริ่มแจกต้นกล้ามันเทศและลูกห่านให้กับเกษตรกรในละแวกใกล้เคียงโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย ขณะเดียวกันก็มุ่งมั่นที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในราคาสูงกว่าราคาตลาด
“โรงงานแปรรูปห่านที่เราสร้างใหม่กำลังจะเริ่มการผลิต โดยคาดการณ์ว่าจะมีผลผลิตห่านปีละ 200,000 ตัว” เฉินกล่าว
ในช่วงสามปีที่ผ่านมา ทีมงานของเฉินสามารถเพิ่มยอดขายแบรนด์ได้ 300% ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มมากขึ้น
นอกจากนี้ เฉินยังได้รับเชิญให้ดำเนินการฝึกอบรมสวัสดิการสาธารณะให้กับผู้ถ่ายทอดสดในชนบททั่วภูมิภาคต่าง ๆ โดยได้ฝึกอบรมบุคคลไปแล้วประมาณ 1,000 คน
ที่ฐานการศึกษาดูงานในหมู่บ้านหม่านจ้าว อำเภอเหมิงไห่ แคว้นปกครองตนเองสิบสองปันนา กลุ่มชาติพันธุ์ไท มณฑลยูนนาน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน นักเรียนระดับประถมศึกษาจำนวนกว่า 10 คนมาล้อมตัว ยี่ว์ คังคาน ผู้สืบทอดงานกระดาษของชาวไต (ชาวไท) ในยุคหลังทศวรรษ 1990 เพื่อสังเกตกระบวนการดังกล่าวด้วยความอยากรู้อยากเห็น
ศิลปะการทำกระดาษของชาวไทมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 800 ปีในหมู่บ้าน พ่อของเธอเป็นผู้สืบทอดงานหัตถกรรมดั้งเดิมระดับมณฑล
ในปี 2563 ยี่ว์ คังคาน กลับมายังหมู่บ้านม่านจ้าวและก่อตั้งบริษัทโดยตั้งเป้าหมายที่จะฟื้นฟูงานฝีมือแบบดั้งเดิม
เธอกล่าวว่า “เราซื้ออุปกรณ์ไม่ใช่เพื่อทดแทนการทำงานด้วยมือ แต่เพื่อเอาชนะข้อจำกัดของเทคนิคแบบดั้งเดิม ก่อนหน้านี้ กระดาษไท มีสีจำกัด แต่ตอนนี้ เราสามารถสร้างลวดลายที่ซับซ้อนบนกระดาษได้ด้วยการเติมสีธรรมชาติและกลีบดอกไม้สด รวมถึงใช้เทคโนโลยีการทำเครื่องหมายด้วยเลเซอร์และการปั๊มทอง”
ภายใต้การนำของยีว์ คังคาน หมู่บ้านได้พัฒนาผลิตภัณฑ์มากกว่า 60 รายการ รวมถึงกระดาษบรรจุภัณฑ์ กระเป๋าถือ กล่องของขวัญ พัด โคมไฟ และภาพวาดตกแต่ง ถือเป็นการเปิดหน้าใหม่ของงานหัตถกรรมกระดาษแบบดั้งเดิมของชาวไท
ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตกระดาษไทประจำปีของหมู่บ้านเกิน 10 ล้านแผ่น และรายได้ประจำปีของหมู่บ้านทะลุ 10 ล้านหยวน (ราว 46 ล้านบาท)
