นักล่าเห็ดมัตสึทาเกะสมัยใหม่ในจีนตะวันตกเฉียงใต้ใช้ระบบดิจิทัล

(People's Daily Online)วันพุธ 27 สิงหาคม 2025

ก่อนรุ่งสาง ชาวบ้านในหมู่บ้านจี๊ตีเริ่มออกเดินทางพร้อมตะกร้าและไม้เท้าด้วยแสงคบเพลิงส่องสว่างผ่านความมืดขณะที่พวกเขาปีนขึ้นไปบนภูเขาที่ปกคลุมด้วยหมอก ซึ่งมีความสูงกว่า 3,000 เมตรในมณฑลยูนนาน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน

พวกเขาคือ “นักล่าเห็ดมัตสึทาเกะ” แบบดั้งเดิม ผู้พิทักษ์ผืนป่าลับที่เต็มไปด้วยเห็ดราอันมีค่า แต่ในขณะเดียวกัน การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังเกิดขึ้นอย่างเงียบงัน

ภายในเวลา 9 โมงเช้า บรรยากาศได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างน่าตกใจ ในโกดังสินค้าที่คึกคักของตลาดเห็ดมัตสึทาเกะแชงกรีล่า อู๋ เซี่ย วัย 22 ปี แต่งกายด้วยชุดทิเบตสีสันสดใส กำลังโปรโมตเห็ดออนไลน์ผ่านสมาร์ทโฟนของเธอ เห็ดมัตสึทาเกะสด ๆ ที่ยังคงมีดินติดอยู่เต็มหน้าจอ ขณะที่พนักงานบรรจุและคัดแยกเห็ดรุ่นเยาว์เดินตามหลังเธออย่างรวดเร็ว

“สิ่งที่คุณเห็นคือสิ่งที่คุณซื้อ จัดส่งทันที” อู๋กล่าวกับผู้ชมในไลฟ์สตรีมของเธอ การไลฟ์สตรีมของเธอดำเนินไปอย่างยาวนานจนถึงกลางดึก มีผู้ชมมากกว่า 110,000 คน และสร้างยอดขายได้เกือบ 120,000 หยวน (ประมาณ 16,825.3 ดอลลาร์สหรัฐ)

การยอมรับเทคโนโลยีกำลังเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในแคว้นปกครองตนเองทิเบตตี๋ชิ่งของยูนนาน ซึ่งเป็นที่ตั้งของป่าเห็ดมัตสึทาเกะที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ในอดีต ชาวบ้านต้องพึ่งพาตลาดในเมืองที่อยู่ห่างไกลหรือพ่อค้าคนกลางที่จ่ายเงินน้อย แต่ปัจจุบันพวกเขากำลังใช้ประโยชน์จากพลังของโลกดิจิทัล

ผู้นำการเปลี่ยนแปลงนี้คือ ชุนไป ชาวท้องถิ่นที่รู้จักกันในชื่อ “หัวหน้าหมู่บ้านโลซัง” เมื่อเขากลับมายังบ้านเกิดในปี 2562 ชาวทิเบตหนุ่มผู้นี้ได้เห็นวิธีการหาอาหารซึ่งเป็นอันตรายต่อทุ่งมัตสึทาเกะอันมีค่าของภูมิภาค

เขานำเสนอรูปแบบการอนุรักษ์ที่ชาวบ้านร่วมมือกับบริษัทและสถาบันวิจัย โดยยังคงเป็นเจ้าของ พร้อมทั้งให้คำมั่นสัญญาว่าจะปกป้องเห็ดอ่อนและหมุนเวียนพื้นที่เก็บเกี่ยว ในทางกลับกัน ผู้ประกอบการก็ซื้อเห็ดมัตสึทาเกะคุณภาพพรีเมียมในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด

“ตอนแรกชาวบ้านต่อต้าน” ชุนไปเล่า “เราต้องเดินเคาะประตูบ้านทีละหลังเพื่ออธิบายถึงประโยชน์ในระยะยาว” ผลลัพธ์ปรากฏชัดเจนในไม่ช้า เมื่อเห็ดมัตสึทาเกะเติบโตตามธรรมชาติเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 และรายได้ครัวเรือนจากการหาอาหารเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 20,000 หยวนต่อปี

เวลา 14.00 น. ตลาดค้าขายของหมู่บ้านจี๊ตีเต็มไปด้วยความคึกคัก ผู้สูงอายุในชุดพื้นเมืองต่างพากันจำหน่ายผลผลิตที่เก็บเกี่ยวในวันนั้นอย่างมีประสิทธิภาพ การซื้อขายดำเนินไปอย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาทีด้วยระบบตรวจสอบราคาออนไลน์ รถบรรทุกควบคุมอุณหภูมิพร้อมรับมืออย่างแน่นหนา มั่นใจได้ว่าเห็ดจะถึง 264 เมืองในจีนภายใน 24 ชั่วโมง และถึงจุดหมายปลายทางในต่างประเทศอย่างโตเกียวและโซลภายใน 36 ชั่วโมง

วิสัยทัศน์ของชุนไปไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการขาย เขาได้ฝึกอบรมชาวบ้านให้มีความรู้เกี่ยวกับการตลาดออนไลน์ ปัจจุบันมีชาวบ้านมากกว่าสิบรายที่สามารถสร้างรายได้จากการถ่ายทอดสดการล่าสัตว์ “แคมป์มัตสึทาเกะ” แห่งใหม่มอบประสบการณ์การหาอาหาร การตั้งแคมป์ และการทำอาหารที่เต็มอิ่ม ขณะเดียวกัน บ้านพักแบบดั้งเดิมก็พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวในรูปแบบเกสต์เฮาส์

จ้าว เยว่เจิ้น นักท่องเที่ยวจากเซี่ยงไฮ้ กล่าวว่า การลงมือปฏิบัติจริงครั้งนี้ทั้งคุ้มค่าและเปิดโลกทัศน์ให้กว้างไกล “การได้เชื่อมโยงกับธรรมชาติอย่างลึกซึ้งคือการเยียวยา มันทำให้คุณเข้าใจถึงความยากลำบากที่เกิดขึ้น”

“นักล่ารุ่นเก่าเล่าขานถึงการค้นพบเห็ด” ชุนไปกล่าว “พวกเราคนรุ่นใหม่กำลังสร้างสรรค์เรื่องราวของอุตสาหกรรมทั้งหมด เส้นทางสู่การฟื้นฟูชนบทจะกว้างขึ้นเมื่อคนรุ่นใหม่ได้ก้าวเดินบนเส้นทางนั้น”