จีนเปลี่ยนโสมอเมริกาเป็นอุตสาหกรรมมูลค่า 10,000 ล้านหยวน

(People's Daily Online)วันพฤหัสบดี 11 กันยายน 2025

โสมอเมริกา ซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากอเมริกาเหนือ เคยเป็นสินค้านำเข้าที่หายากและมีราคาแพงในประเทศจีน เนื่องจากมีคุณสมบัติทางยาที่โดดเด่น ในช่วงทศวรรษ 1980 เขตเหวินเติงในเมืองเวยไห่ มณฑลซานตง ทางตะวันออกของจีน ได้เริ่มทดลองเพาะปลูกโสมอเมริกา

หลังจากการวิจัยและพัฒนามานานกว่าสี่ทศวรรษ เหวินเติงได้กลายเป็นศูนย์กลางการผลิตโสมอเมริกาชั้นนำของประเทศ

ปัจจุบัน เหวินเติงผลิตโสมอเมริกาสดได้ 8,000 ตัน และโสมแห้ง 2,200 ตันต่อปี คิดเป็นเกือบ 60% ของผลผลิตทั้งหมดของจีน และ 30% ของปริมาณการผลิตทั่วโลก อุตสาหกรรมโสมของเขตนี้เติบโตเป็นตลาดมูลค่า 1 หมื่นล้านหยวน (ราว 1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ส่งผลให้เขตเหวินเติง กลายเป็นศูนย์กลางการผลิตโสมอเมริกาชั้นนำของจีน

ความสำเร็จของเขตนี้ส่วนใหญ่มาจากผู้บุกเบิก หวัง เหวินสุ่ย (Wang Wenshui) ซึ่งปัจจุบันอายุเกือบ 70 ปีแล้ว

หวังเริ่มปลูกสมุนไพรจีนโบราณใน พ.ศ.2522 หลังจากเสร็จสิ้นการรับราชการทหาร โดยทำงานภายใต้คำแนะนำของหวัง จี้เจิน (Wang Jizhen) นักสมุนไพรผู้มากประสบการณ์

ใน พ.ศ. 2524 ทั้งคู่ได้ปลูกเมล็ดโสมอเมริกา 11 เมล็ดที่บริษัทจัดหาให้ เมล็ดโสม 8 เมล็ดเจริญเติบโตงอกงามอย่างดี นับเป็นจุดเริ่มต้นของอุตสาหกรรมโสมของเหวินเติง

หลังจากการทดลองเป็นเวลา 6 ปี ผู้เชี่ยวชาญได้รับรองการเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ในเดือนตุลาคม 2530 หลังจากการทดสอบพื้นที่เกษตรกรรมที่ประสบความสำเร็จ

ในช่วงทศวรรษ 1990 เหวินเติงกลายเป็นภูมิภาคแรกในจีนที่ส่งเสริมการเพาะปลูกโสมอเมริกาขนาดใหญ่ ทำลายการผูกขาดการผลิตของต่างชาติ ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา หวัง เหวินสุ่ยได้ฝึกอบรมเกษตรกรรายใหญ่กว่า 500 ราย และเกษตรกร 3,000 ราย เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกโสมอเมริกันของเหวินเติงยังคงมีเสถียรภาพอยู่ที่กว่า 50,000 หมู่ (1 หมู่เท่ากับ 0.42 ไร่)

เพื่อรับประกันคุณภาพ เหวินเติงได้ส่งเสริมมาตรฐานที่เข้มงวด รัฐวิสาหกิจนำโดยบริษัท เวยไห่ เหวินเติง เต้าตี้ จินเสง อินดัสทรี ดิเวลลอปเม้นท์ จำกัด (Weihai Wendeng Daodi Ginseng Industry Development Co., Ltd.) ได้นำร่องสร้างมาตรฐาน 23 มาตรฐาน ครอบคลุมการเพาะพันธุ์ต้นกล้า การปลูก และการควบคุมศัตรูพืช เกษตรกรที่ปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้จะได้รับรายได้สูงกว่าราคาตลาด 2-4 หยวนต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตเหวินเติงได้เพิ่มความพยายามทางการตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยส่งเสริมแบรนด์ระดับภูมิภาค “โสมอเมริกาเหวินเติง” อย่างแข็งขัน เหวินเติงได้จัดเทศกาลวัฒนธรรมโสมอเมริกาประจำปีติดต่อกันเป็นปีที่ 8 เพื่อแสดงให้เห็นถึงอุตสาหกรรมนี้