ความงามแห่งฤดูกาล: จุดเริ่มต้นของฤดูหนาว
สวัสดีทุกคน! ฉันชื่อซีซี นักเที่ยวตัวยง วันที่ 7 พฤศจิกายนเป็นวันลี่ตง หรือวันเริ่มต้นฤดูหนาว ในปฏิทินจีนโบราณ คำว่า ลี่ชุน หมายถึง การเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ คำว่า ลี่เซี่ย หมายถึง การเริ่มต้นฤดูร้อน และลี่ชิว หมายถึงการเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง เป็นหนึ่งใน “สี่จุดเริ่มต้น” ที่แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลที่สำคัญ การมาถึงของลี่ตงหมายถึงการเริ่มต้นฤดูหนาวอย่างเป็นทางการ
ตอนนี้ฉันยืนอยู่ริมแม่น้ำซงฮวาในเมืองฮาร์บิน “เมืองน้ำแข็ง” แห่งภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ริมถนนเซ็นทรัลสตรีท อาคารสไตล์รัสเซียอันหรูหราเรียงราย กลิ่นหอมกรุ่นของไส้กรอกแดงฮาร์บินอบอวลไปทั่ว ริมแม่น้ำ เหล่านักว่ายน้ำในฤดูหนาวกำลังท้าทายสายน้ำเย็นยะเยือก ขณะที่ Harbin Ice-Snow World แสดงให้เห็นว่าเมืองนี้เปลี่ยนความหนาวเย็นให้กลายเป็นความสุขได้อย่างไร มาร่วมสัมผัสเสน่ห์อันแสนพิเศษของน้ำค้างแข็งแรกของฤดูกาลไปด้วยกัน!
สำหรับเกษตรกร ลี่ตงถือเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายในการเก็บเกี่ยวและเริ่มต้นเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว เมล็ดพืชที่เพิ่งเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ และทุ่งนาจะเงียบสงบ เกษตรกรจะใช้เวลานี้ในการรดน้ำดิน ซึ่งเป็นวิธีที่เรียกว่าการชลประทานแบบแช่แข็ง เมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 0 ถึง 5 องศาเซลเซียส จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นของดินไว้สำหรับฤดูใบไม้ผลิหน้า ในหมู่บ้านทางตอนเหนือ การเก็บเมล็ดพืชไว้ใกล้แปลงดินอุ่นๆ หรือแปลงอิฐที่อุ่นไว้เพื่อรักษาความชื้นให้แห้งถือเป็นเรื่องปกติ ขณะที่กะหล่ำปลีและหัวไชเท้าจะถูกจัดเก็บอย่างเป็นระเบียบในห้องใต้ดินและกลบด้วยดินเพื่อรักษาความสดไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ การปฏิบัติเหล่านี้ที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน สะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาในการใช้ชีวิตให้เข้ากับฤดูกาลและการเตรียมตัวสำหรับเดือนข้างหน้า
ผู้คนทั่วโลกต่างต้อนรับฤดูหนาวในแบบของตัวเอง ในฟินแลนด์ พวกเขาเฝ้าชมแสงเหนือ ในแคนาดา ฤดูเล่นสกีก็เริ่มต้นขึ้น ในนอร์เวย์ เทศกาลฤดูหนาวจะเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะบนท้องถนน ในประเทศจีน ครอบครัวทางตอนเหนือจะมารวมตัวกันเพื่อรับประทานเกี๊ยวและซุปเนื้อแกะ ขณะที่ทางใต้ ผู้คนต่างเพลิดเพลินกับไก่ เป็ด ปลา และอาหารอุ่นๆ อื่นๆ เพื่อบำรุงร่างกายในฤดูหนาว
ลี่ตงไม่ใช่แค่ช่วงเวลาพักผ่อนของธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการฟื้นฟูอย่างเงียบๆ อีกด้วย อย่าลืมให้เวลาตัวเองพักผ่อนให้เพียงพอ รับประทานอาหารอุ่นๆ และดูแลตัวเองและคนที่คุณรักให้ดีเมื่อฤดูหนาวเริ่มต้น
