จีน เผยแพร่แนวทางปฏิบัติด้านเทคนิคสำหรับนักโภชนาการอย่างเป็นทางการ

คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติจีนได้เผยแพร่ “แเนวปฏิบัติทางเทคนิคสำหรับนักโภชนาการ (ฉบับทดลอง)” เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน โดยกำหนดแนวทางด้านทักษะทางวิชาชีพของผู้ปฏิบัติงาน รวมถึงหลักเกณฑ์การให้คำแนะนำด้านโภชนาการในสถานการณ์ต่าง ๆ

ภายใต้การยกระดับความรู้ด้านโภชนาการและสุขภาพของประชาชน ตลอดจนการผลักดันนโยบายการบริโภคอาหารอย่างมีเหตุมีผล นักโภชนาการได้กลายเป็นกำลังสำคัญของบริการสุขภาพระดับชุมชน ปัจจุบัน จีนได้พัฒนาบุคลากรด้านนี้รวมแล้ว 148,000 คน ตามข้อมูล ณ สิ้นปี 2025

แนวทางปฏิบัติดังกล่าว กำหนดประเด็นสำคัญในการให้คำแนะนำด้านโภชนาการ ได้แก่ การบริการด้านโภชนาการและสุขภาพในชุมชน โรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา สถานดูแลผู้สูงอายุ การให้คำแนะนำด้านโภชนาการสำหรับภาคอาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร ตลอดจนการบริการด้านโภชนาการเพื่อการควบคุมน้ำหนัก

การให้คำแนะนำอย่างครอบคลุมและสอดคล้องกับบริบทของแต่ละกลุ่มเป้าหมาย จะช่วยตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการและสุขภาพของประชาชนได้ดียิ่งขึ้น